Женский интернет-журнал FeminaLife.ru


ЛЬНЯНАЯ КАША - НЕОСПОРИМАЯ ПОЛЬЗА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

07.04.15 | Раздел: Красота и Здоровье » Здоровье | Просмотров: 1542 | Автор: FeminaLife


Каша из семян льна не только проста в приготовлении и приятна на вкус – этот продукт доступен людям с разнообразным уровнем достатка. Польза льняной каши для организма настолько велика, что это блюдо ставят в один ряд с легендарным рыбьим жиром...

Как и все злаки, льняная каша полезна детям для здорового роста и развития, благодаря нежному вкусу каши малыши едят ее с удовольствием. Продукт благотворно влияет на женское и мужское здоровье, способствует похудению и профилактике многих болезней. Это диетическая еда, которая является частью сбалансированного питания человека.

Самый простой рецепт льняной каши

Льняная каша продается в различных упаковках в магазинах и супермаркетах. Это может быть продукт в чистом виде или с разнообразными полезными добавками, например, с ростками пшеницы. При выборе товара проследите, чтобы в составе не было ГМО, сахара, консервантов – такой продукт будет абсолютно безопасен, в том числе для аллергиков и диабетиков. 

Как приготовить кашу

На упаковке продукта производитель обычно пишет рекомендации по приготовлению. Прочесть их стоит, но, зная простейший рецепт, вы сможете приготовить вкусную и полезную кашу без «шпаргалки». 

Вам понадобится:

• льняная каша – 1 ст. л.,
• вода – 150 мл,
• соль – на кончике ножа.

Приготовление:

1. Положите сухой продукт в небольшую емкость с высокими бортиками.
2. Залейте кашу горячей водой (но не кипятком).
3. Добавьте соль и перемешайте до однородной консистенции (можно использовать блендер).
4. Оставьте на столе на 2–3 минуты. После загустения каша готова к употреблению.

Каша, приготовленная по этому рецепту, полезна всем. Противопоказанием может выступать только индивидуальная непереносимость, что встречается крайне редко.

Хранить открытую упаковку каши более 30 дней нежелательно, а готовить блюдо лучше сразу в том количестве, которое вы можете съесть. Учитывая быстроту приготовления, выполнить это условие легко. 

Чтобы повысить вкусовые показатели блюда, можно добавить в кашу сахар или мед, сливочное масло, курагу, изюм, чернослив, орехи, цукаты. Вместо воды можно залить крупу свежевыжатым фруктовым соком или молоком невысокой жирности. Добавьте в льняную кашу немного льняного масла! Такой тандем продуктов будет невероятно полезным и аппетитным. 

Льняная каша необязательно должна быть сладкой – увеличьте количество соли, покрошите укроп, петрушку, сельдерей. Используйте кашу в качестве гарнира к любимым мясным блюдам. Известно применение льняной каши не только в чистом виде – ее добавляют в первые блюда, в фарш для котлет, смешивают с другими крупами.

Полезные свойства льняной каши

В нашей стране этот невероятно полезный продукт был до последнего времени неоправданно забыт. В Европе, в частности в Англии, уже около десяти лет назад льняная каша вытеснила со столов традиционную овсянку, а в Канаде даже запустили программу оздоровления граждан, которая заключается в добавлении до 12% льняных семян в хлеб и другую выпечку.

Как льняная каша помогает бороться с различными заболеваниями организма?

1. Диабет. Регулярное употребление льняной каши или хлеба с добавлением льна снижает уровень сахара в крови и делает больного менее зависимым от инъекций инсулина. 

2. Болезни сердца и сосудов. Атеросклероз, гипертония, ишемическая болезнь сердца – чтобы снизить уровень холестерина и стабилизировать давление, достаточно просто получать суточную дозу льна. В семенах этого растения присутствуют жирные Омега-кислоты в количестве, в несколько раз превышающем их содержание в морской рыбе. 

3. Заболевания пищеварительной системы. Льняная каша предохраняет слизистую желудка и кишечника от воспаления и раздражения, обладает обволакивающим и слегка слабительным действием. Блюдо рекомендовано для лечения и снижения симптомов язвы, гастрита, геморроя, холецистита, колита, пищевых отравлений.

4. Онкологические заболевания. Семена льна содержат лигнаны – вещества, которые, с одной стороны, выступают антиоксидантами, а с другой – превращаются в активные фитоэстрогены. Именно фитоэстрогены отвечают за гормональный баланс организма и предотвращают развитие гормонально зависимого рака – молочной железы, матки, яичников у женщин, простаты у мужчин.

5. Болезни дыхательных органов. Семена льна издревле назначались пациентам с пневмонией, плевритом, астмой. Льняная каша – противокашлевое и отхаркивающее средство.

Льняная каша полезна для беременных и кормящих женщин – ее употребление способствует своевременному развитию плода и выработке молока. Также составляющие льна снижают боли во время менструальных выделений и обеспечивают легкое протекание менопаузы. 

Для представителей сильного пола лен полезен тем, что повышает в их организме уровень тестостерона – главного мужского гормона. Льняная каша рекомендована людям, страдающим камнями в почках, циститом, кожными заболеваниями. Лен способствует более спокойному протеканию периода отказа от курения, алкоголя, наркотиков, улучшает состояние больных шизофренией и другими психическими расстройствами. 

Льняная каша для похудения

Каша из семян льна – доступный и безвредный диетический продукт для тех, кто желает сбросить вес. В этом блюде содержатся полиненасыщенные жирные кислоты, которые обеспечивают быстрое сжигание насыщенных жиров – их мы получаем, употребляя в пищу продукты животного происхождения. 

Пищевая ценность льняной каши в чистом виде складывается из белков (34%), жиров (10%), углеводов (10%), золы, пищевых волокон и целого комплекса макроэлементов, микроэлементов и витаминов. Калорийность продукта составляет около 300 ккал на 100 г. 

Отзывы о льняной каше как о средстве для снижения веса только положительные. «Я стала есть льняную кашу с сухофруктами на завтрак вместо привычных бутербродов. Всего за месяц я сбросила 4 кг, и я вела все тот же малоподвижный образ жизни». Людмила, 52 года. 

Польза от льняной каши неоспорима – самая обычная каша может защитить организм от последствий радиационного облучения, она выводит из организма радионуклиды. Регулярное присутствие в рационе льняной каши способствует поддержанию молодости вашей кожи, волос, ногтей.

Такое питание обеспечит вам стройность, красоту и здоровье!
(голосов:6)
ИНТЕРЕСНОЕ:
Покупка еды является одной из самых затратных статей в семейном бюджете. Планирование
Повседневная еда казалась бы нам скучной и пресной, если бы не было соусов и пряностей.
Овсяная каша, бесспорно, считается кашей красоты!
Страшно подумать, но очень часто мы полагаемся на устаревшую информацию о здоровье...
Яблочный уксус при заболевании акне является безопасным вариантом для всех типов кожи...
Голливудская диета получила свое название благодаря моде на нее среди звезд Голливуда...
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  


Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код


Введите код:


ЗВЕЗДНЫЙ СТИЛЬ

АЛЕКСАНДР ВАСИЛЬЕВ:
АЛЕКСАНДР ВАСИЛЬЕВ:
ИЗ ГРЯЗИ В КНЯЗИ: ТЕЙЛОР СВИФТ
ИЗ ГРЯЗИ В КНЯЗИ: ТЕЙЛОР СВИФТ За десять лет Тейлор Свифт удалось превратиться из девушки из глубинки в олицетворение американского понятия «America’s

КРАСОТА

ИДЕАЛЬНЫЕ БРОВИ ДОМА ЗА 3 МИНУТЫ
ИДЕАЛЬНЫЕ БРОВИ ДОМА ЗА 3 МИНУТЫ Отличная короткая и универсальная инструкция по созданию идеальных бровей в домашних условиях!..
7 ОШИБОК, КОТОРЫЕ ВЫ СОВЕРШАЕТЕ
7 ОШИБОК, КОТОРЫЕ ВЫ СОВЕРШАЕТЕ Как правильно организовать систему ухода за сухой кожей лица, чтобы сохранить ее здоровье и свежий вид?..
ПУТЬ К ИДЕАЛЬНОЙ КОЖЕ. УМЫВАНИЕ ПО СИСТЕМЕ ЛАЗЛО
ПУТЬ К ИДЕАЛЬНОЙ КОЖЕ. УМЫВАНИЕ ПО СИСТЕМЕ ЛАЗЛО Схеме очищения кожи, разработанной венгерским дерматологом больше 100 лет назад, следовали Одри Хепберн, Мэрилин Монро, Грета

ОТНОШЕНИЯ

ВЕРНИ ЕГО, ОН МОЙ!
ВЕРНИ ЕГО, ОН МОЙ! Узнать, что любимый мужчина изменяет, - одно из самых страшных открытий, которое может сделать женщина...
КАК НАПИСАТЬ ЛЮБОВНОЕ ПИСЬМО ПАРНЮ, МУЖЧИНЕ
КАК НАПИСАТЬ ЛЮБОВНОЕ ПИСЬМО ПАРНЮ, МУЖЧИНЕ Ничто не заменит те ощущения, когда берешь в руки лист бумаги и читаешь от сердца написанные слова...
КАК ПЕРЕСТАТЬ ВЛЮБЛЯТЬСЯ В НЕДОСТУПНЫХ МУЖЧИН?
КАК ПЕРЕСТАТЬ ВЛЮБЛЯТЬСЯ В НЕДОСТУПНЫХ МУЖЧИН? Большинство девушек дают мужчинам второй шанс намного чаще, чем они того заслуживают...

ДРУЗЬЯ И ПАРТНЕРЫ

Концертно-продюсерский центр Show-SV
Группа Шпильки
Copyright © 2012-2017 FeminaLife.ru
НАВЕРХ