Женский интернет-журнал FeminaLife.ru


КАК ПОЛУЧИТЬ ОТ ВИНА ПОДЛИННОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

09.05.12 | Раздел: Стиль и Мода » Стиль жизни | Просмотров: 3031 | Автор: FeminaLife
Как получить от вина подлинное удовольствие Вино - всего лишь забродивший виноградный сок. Непременный атрибут любой вечеринки, оно бывает красное, белое и розовое.

Еще это прибыльное капиталовложение, и с годами оно становится все лучше и лучше.

Как дегустировать вино

Понюхать - пригубить - подержать во рту - выплюнуть. Возможно, процесс дегустации кажется пустой тратой времени и денег, но, поверь, в нем есть своя логика и даже прелесть. Дегустация вина напоминает поход в обувной, где представлена продукция разных дизайнеров. Чтобы выбрать лучшие туфли, нужно примерить хотя бы несколько пар. При всем при том дегустацию можно проводить только организованно: что подумают люди, если ты начнешь плеваться вином?

Возьми открытую бутылку и налей в бокал совсем чуть-чуть. Поднеси бокал к губам. Закрой глаза. Двигая бокал вправо-влево, сделай глубокий вдох. Пусть аромат унесет тебя на согретые солнцем холмы, где смуглые девушки, подобрав длинные юбки, осторожно отделяют от лозы тяжелые кисти...У каждого сорта - отдельная история, и самые красивые истории рассказывают профессиональные сомелье, поэтому, прежде чем пробовать, обязательно поинтересуйся, сколько стоит бутылка.

Как пить вино

Заказать вино может каждый, а вот по-настоящему им насладиться - лишь немногие избранные. К твоему сведению, бутылка самого простого вина атоматически увеличивает стоимость обеда как минимум на сорок процентов.

Основные правила

Никогда не пей на пустой желудок. Если на свидании твой спутник не спешит заказывать еду, дела совсем плохи: он считает тебя дешевой, доступной женщиной и, скорее всего, намеренно спаивает.

Никогда не смешивай алкоголь. Ты же не пользуешься несколькими духами сразу, со спиртным то же самое. Поэтому заранее реши, что пьешь: только пиво, виски или вино.

Никогда не заходи слишком далеко. Скрючившаяся над раковиной, ты вряд ли покажешься своему другу привлекательной, а похмелье...Не стоит доводить себя до такого состояния, правда не стоит.

Никогда не пытайся перепить мужчину. Женский организм намного слабее. Ты ведь не хочешь потерять сознание прямо в баре?

Как получить от вина подлинное удовольствие

Как получить от вина подлинное удовольствиеПить - это одно, пить с удовольствием - совсем другое. Букет вина -  не что иное, как загадка - чтобы разгадать ее, нужно задействовать все органы чувств.

Зрение. Проверь, прозрачное вино или мутное. При малейшем намеке на осадок немедленно верни бутылку в магазин. По цвету белое вино может быть белым, лимонным или золотым с характерной искринкой. Чем старше вино, тем больше в нем благородного золота. Палитра красных вин - от багряного до рыжевато-коричневого, причем со временем коричневые оттенки подавляют рубиновые.

Обоняние. Аромат дает первое представление о букете - какие ноты в нем преобладают: фруктовые, ореховые, сладкие или пикантные. Чем пахнет вино: виноградом, пробкой или пенициллином? Именно аромат точнее всего скажет, можно пить вино, или тебе грозит пищевое отравление. "Отдает пробкой" - своего рода эвфемизм, обозначающий, что вино, мягко говоря, испортилось. Происходит это тогда, когда в бутылку попадает воздух или вино неправильно хранится. Первый признак порчи - кисловатый запах. Но если в букете преобладают пенициллиновые ноты, можешь смело нести вино обратно в магазин.

Вкус. Чтобы насладиться всем многообразием вкусовых нот и оттенков, хватит маленького глотка. Итак, сухое, полусухое, полусладкое или сладкое. Если вкус лимонный, вино соответственно кислое. Белые вина в целом кислее, чем красные. Терпкий? Это на вкусовые рецепторы воздействует кожица винограда. Терпкое вино утоляет жажду гораздо хуже, чем кислое. Еще один глоток - и ты чувствуешь, как разливается живое тепло, а мысли слегка затуманиваются. Вкус расскажет о качестве, возрасте (со временем красное вино становится острее, пикантнее, а белое, наоборот, мягче), происхождении и даже сорте винограда.

Хочешь разбираться в винах не хуже профессионального сомелье? Побольше путешествуй и каждый раз старайся пробовать вина, характерные именно для этого региона. Например, в Италии домашние вина ничуть не хуже, чем сортовые. Столицы виноделия, бесспорно, Франция и Италия, но это не означает, что нужно пренебрегать продукцией других стран. Создай свою собственную "винную карту мира" и по возможности старайся ее расширять: Португалия, Аргентина, Южная Африка, Чили, Новая Зеландия, Венгрия, Австралия, США, Испания, Германия.

Если обобщить, то лучшим французским вином считается бордо, итальянским - бароло, а испанским - красное из долины Риохи. В Германии обязательно попробуй рислинг, в США - красное калифорнийское.

Для каждого настроения - свое вино!

P.S. Даже плачевное состояние некоторых современных виноградников не оправдывает низкое качество того, что некоторые импортеры пытаются выдать за вино. Раз и навсегда запомни: хорошее дешевым не бывает! Покупая "французское" вино по цене пачки чипсов, ты, во-первых, рискуешь здоровьем, а во-вторых, поощряешь мошенников и проходимцев, отравляющих нацию. Героиня Бетт Дэвис в фильме "Все о Еве" сказала: "Возможно, я знавала и лучшие дни, но это еще не значит, что меня можно угощать дешевым вином".

 
Красное вино
 
Белое и розовое вино
 
Шампанское

Из книги Камиллы Мортон "Как ходить на высоких каблуках"

(голосов:6)
ИНТЕРЕСНОЕ:
Лазанья (итал. lasagne) — традиционное блюдо итальянской кухни, особенно города Болонья...
Надеешься, что он оторвется от книги, от телефона, от компьютера...
Народная мудрость гласит: богат не тот человек, у которого много денег...
Первое, о чем тебя спросят на собеседовании, где ты работала раньше и почему решила
Хочешь узнать, сколько стоят твои услуги на рынке труда сегодня? 
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  


Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код


Введите код:


ЗВЕЗДНЫЙ СТИЛЬ

АЛЕКСАНДР ВАСИЛЬЕВ:
АЛЕКСАНДР ВАСИЛЬЕВ:
ИЗ ГРЯЗИ В КНЯЗИ: ТЕЙЛОР СВИФТ
ИЗ ГРЯЗИ В КНЯЗИ: ТЕЙЛОР СВИФТ За десять лет Тейлор Свифт удалось превратиться из девушки из глубинки в олицетворение американского понятия «America’s

КРАСОТА

ИДЕАЛЬНЫЕ БРОВИ ДОМА ЗА 3 МИНУТЫ
ИДЕАЛЬНЫЕ БРОВИ ДОМА ЗА 3 МИНУТЫ Отличная короткая и универсальная инструкция по созданию идеальных бровей в домашних условиях!..
7 ОШИБОК, КОТОРЫЕ ВЫ СОВЕРШАЕТЕ
7 ОШИБОК, КОТОРЫЕ ВЫ СОВЕРШАЕТЕ Как правильно организовать систему ухода за сухой кожей лица, чтобы сохранить ее здоровье и свежий вид?..
ПУТЬ К ИДЕАЛЬНОЙ КОЖЕ. УМЫВАНИЕ ПО СИСТЕМЕ ЛАЗЛО
ПУТЬ К ИДЕАЛЬНОЙ КОЖЕ. УМЫВАНИЕ ПО СИСТЕМЕ ЛАЗЛО Схеме очищения кожи, разработанной венгерским дерматологом больше 100 лет назад, следовали Одри Хепберн, Мэрилин Монро, Грета

ОТНОШЕНИЯ

ВЕРНИ ЕГО, ОН МОЙ!
ВЕРНИ ЕГО, ОН МОЙ! Узнать, что любимый мужчина изменяет, - одно из самых страшных открытий, которое может сделать женщина...
КАК НАПИСАТЬ ЛЮБОВНОЕ ПИСЬМО ПАРНЮ, МУЖЧИНЕ
КАК НАПИСАТЬ ЛЮБОВНОЕ ПИСЬМО ПАРНЮ, МУЖЧИНЕ Ничто не заменит те ощущения, когда берешь в руки лист бумаги и читаешь от сердца написанные слова...
КАК ПЕРЕСТАТЬ ВЛЮБЛЯТЬСЯ В НЕДОСТУПНЫХ МУЖЧИН?
КАК ПЕРЕСТАТЬ ВЛЮБЛЯТЬСЯ В НЕДОСТУПНЫХ МУЖЧИН? Большинство девушек дают мужчинам второй шанс намного чаще, чем они того заслуживают...

ДРУЗЬЯ И ПАРТНЕРЫ

Концертно-продюсерский центр Show-SV
Группа Шпильки
Copyright © 2012-2017 FeminaLife.ru
НАВЕРХ