Женский интернет-журнал FeminaLife.ru


КАК ВЫБРАТЬ ПОСУДУ ДЛЯ МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ

13.03.14 | Раздел: Дом и Семья » На кухне | Просмотров: 813 | Автор: FeminaLife

Как выбрать посуду для микроволновой печи


Микроволновые печи по достоинству оценены большинством хозяек. Современные модели не просто разогревают пищу, они имеют множество полезных функций, таких как: гриль, выпечка хлеба, конвекция, паровой режим и тушение. Чтобы пользоваться этими возможностями в полной мере, вам необходима специальная посуда. Ведь только пища, приготовленная в качественной посуде, может считаться здоровой и полезной.
...


Выбирая утварь для микроволновки, однозначно проходите мимо металлической посуды. Тяжелые металлы при нагревании проникают в еду, провоцируя появление злокачественных опухолей и других серьезных заболеваний. Запрет распространяется также на посуду из других материалов, имеющую ручки и декоративные элементы из металла. Покрытием из недорогого металла часто грешат китайские производители. Опрометчиво считать, что металлическое покрытие может быть только глянцевым – матовые красители тоже содержат соли тяжелых металлов (их используют в качестве закрепителя красителей).

Из соображений безопасности нельзя пользоваться бумажной и соломенной тарой для разогрева еды в микроволновке. Она может воспламениться, и тогда пожара не избежать. Упаковочный пластик, в котором обычно продают салаты, запеканки и вторые блюда может расплавиться в печи или взорваться. Чтобы нагреть пищу, переложите ее в другую посуду. Например, в специальный жаропрочный пластиковый контейнер. Пластмасса может выдержать до 160°C – не стоит рассчитывать на то, что ее можно полноценно применять при готовке в микроволновой печи. А вот сосиски, сдобу, пирожки, пиццу нетрудно разогреть, обернув в пергаментную бумагу или чистое кухонное полотенце. Экономичный способ – разогрев в полиэтиленовой пленке или пакете, предварительно проколотой вилкой.

Самый распространенный и удобный вид посуды для печи – стеклянная. Ее можно приобрести в любом магазине и стоит она относительно недорого. Стеклянная посуда отлично проводит микроволны, поэтому может быть использована при длительной готовке – например, для тушения мяса или выпечки хлеба. Качественная стеклянная посуда не накалится во время нахождения в микроволновой печи. Благодаря этому свойству вы можете в домашних условиях определить, какие тарелки и миски можно ставить в печь, а какие нет. Поставьте в микроволновку тарелку, а на нее – стакан с водой комнатной температуры. На пару минут включите микроволновую печь на минимальную мощность. Проверьте температуру воды в стакане и температуру стеклянной тарелки. Если жидкость нагрелась, а блюдо осталось прохладным – такая посуда разрешена к использованию.

Чтобы пища в стеклянном контейнере нагревалась равномерно, выбирайте круглые или овальные модели. В глубокой посуде нежелательно готовить блюда из мяса и теста: она слишком долго прогревается. Чтобы мясные и овощные блюда не потеряли свою сочность, обязательно используйте крышку. После применения по назначению вымойте тарелку обычным средством для мытья посуды и вытрите насухо.

Практически не изменяется во время продолжительного нахождения в СВЧ-печи температура фарфора. Поместив ингредиенты будущего кулинарного шедевра в фарфоровую кастрюльку или горшочек, не накрывайте ее крышкой. Покупая фарфор для микроволновки, откажитесь от позолоченных блюд и металлических ручек. Это же правило действует для фаянсовых мисок. В керамических горшках и супницах можно тушить овощи, курятину и говядину. Единственное исключение здесь касается глазированной керамики – она может потрескаться.

Какую посуду вы бы не выбрали, помните о том, что она не должна касаться стенок печи. Перед тем, как поставить емкость в холодильник, дождитесь, пока она остынет. От резкой смены окружающей температуры она может расколоться.
(голосов:3)
ИНТЕРЕСНОЕ:
Хорошая плитка для массажа заменит крем для тела, мыло для чувствительной кожи,
На юге Италии лимончелло считается традиционным алкогольным напитком. В разных ресторанах
Многие считают вполне достаточным принятие ванны у себя дома. Однако баня
Необыкновенно приятный вкус любому блюду могут придать не только майонез и кетчуп, но и
Красивые блестящие волосы - украшение любой женщины. Уделите им немного внимания,
Чтобы накопить приличную сумму на отпуск...
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  


Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код


Введите код:


ЗВЕЗДНЫЙ СТИЛЬ

АЛЕКСАНДР ВАСИЛЬЕВ:
АЛЕКСАНДР ВАСИЛЬЕВ:
ИЗ ГРЯЗИ В КНЯЗИ: ТЕЙЛОР СВИФТ
ИЗ ГРЯЗИ В КНЯЗИ: ТЕЙЛОР СВИФТ За десять лет Тейлор Свифт удалось превратиться из девушки из глубинки в олицетворение американского понятия «America’s

КРАСОТА

ИДЕАЛЬНЫЕ БРОВИ ДОМА ЗА 3 МИНУТЫ
ИДЕАЛЬНЫЕ БРОВИ ДОМА ЗА 3 МИНУТЫ Отличная короткая и универсальная инструкция по созданию идеальных бровей в домашних условиях!..
7 ОШИБОК, КОТОРЫЕ ВЫ СОВЕРШАЕТЕ
7 ОШИБОК, КОТОРЫЕ ВЫ СОВЕРШАЕТЕ Как правильно организовать систему ухода за сухой кожей лица, чтобы сохранить ее здоровье и свежий вид?..
ПУТЬ К ИДЕАЛЬНОЙ КОЖЕ. УМЫВАНИЕ ПО СИСТЕМЕ ЛАЗЛО
ПУТЬ К ИДЕАЛЬНОЙ КОЖЕ. УМЫВАНИЕ ПО СИСТЕМЕ ЛАЗЛО Схеме очищения кожи, разработанной венгерским дерматологом больше 100 лет назад, следовали Одри Хепберн, Мэрилин Монро, Грета

ОТНОШЕНИЯ

ВЕРНИ ЕГО, ОН МОЙ!
ВЕРНИ ЕГО, ОН МОЙ! Узнать, что любимый мужчина изменяет, - одно из самых страшных открытий, которое может сделать женщина...
КАК НАПИСАТЬ ЛЮБОВНОЕ ПИСЬМО ПАРНЮ, МУЖЧИНЕ
КАК НАПИСАТЬ ЛЮБОВНОЕ ПИСЬМО ПАРНЮ, МУЖЧИНЕ Ничто не заменит те ощущения, когда берешь в руки лист бумаги и читаешь от сердца написанные слова...
КАК ПЕРЕСТАТЬ ВЛЮБЛЯТЬСЯ В НЕДОСТУПНЫХ МУЖЧИН?
КАК ПЕРЕСТАТЬ ВЛЮБЛЯТЬСЯ В НЕДОСТУПНЫХ МУЖЧИН? Большинство девушек дают мужчинам второй шанс намного чаще, чем они того заслуживают...

ДРУЗЬЯ И ПАРТНЕРЫ

Концертно-продюсерский центр Show-SV
Группа Шпильки
Copyright © 2012-2017 FeminaLife.ru
НАВЕРХ