Мозг — это один из самых активных органов, но у него нет пуленепробиваемой брони. Он чувствителен к вредным эффектам воспаления. Именно поэтому важно беречь мозг смолоду, иначе в будущем придется бороться со склерозом, болезнью Паркинсона или синдромом Альцгеймера…
Как защитить себя от этих недугов рассказывает книга «Еда и мозг».
ИЗМЕНИТЕ ПИТАНИЕ
Питание — основной компонент здорового организма. Исключите из ежедневного рациона углеводы, которые отрицательно влияют на работу мозга. Макароны, картофель, рис, печенье, фрукты, сладости, рогалики, цельнозерновой хлеб — всё это потенциальные вредители организма. Употребление продуктов с содержанием большого количества углеводов приводит к метаболическим нарушениям, диабету и другим заболеваниям.
Не избегайте жира и холестерина, ведь эти вещества поддерживают мозг в тонусе. Дело в том, что человеческий мозг на 70% состоит из жира, и это органическое соединение непосредственно влияет на регуляцию иммунитета.
Также на одну пятую мозг состоит из холестерина. Этот компонент помогает клеткам правильно функционировать и защищает мозг от разрушительного воздействия свободных радикалов. Больные синдромом Альцгеймера, Паркинсона и рассеянным склерозом имеют низкий уровень витамина D, который образуется непосредственно из холестерина.
Кроме того, для благоприятной работы мозга добавьте в ежедневный рацион полезные пищевые добавки:
• Докозагексаеновая кислота. Представляет 90% омега–3 жирных кислот в мозге. Также это основной компонент сердечной ткани.
Применение: 1000 мг ежедневно (примечание: можно приобретать ДГК в сочетании с эйкозапентаеновой кислотой (ЭПК); выбирайте добавку, полученную из рыбьего жира или морских водорослей).
• Ресвератрол. Компонент, который замедляет старение организма, усиливает приток крови к мозгу и стимулирует здоровую работу сердца.
Применение: 100 мг два раза в день ежедневно.
• Куркума. Одно из секретных оружий куркумина, входящего в состав куркумы, — способность активировать гены, которые производят огромное множество антиоксидантов, защищающих митохондрии. Кроме того, куркумин улучшает метаболизм глюкозы. Эти свойства помогают снизить риск развития заболеваний мозга.
Применение: 500 мг два раза в день ежедневно.
• Пробиотики. Употребление в пищу продуктов с пробиотиками влияет на поведение мозга, уменьшая стресс, волнение и депрессию.
Применение: Ежедневно по одной капсуле на пустой желудок до трех раз в день.
• Кокосовое масло. Служит как для профилактики, так и для лечения нейродегенеративных заболеваний.
Применение: 1 чайная ложка ежедневно. Можно добавлять при приготовлении блюд.
• Альфа-липоевая кислота. Эта жирная кислота содержится внутри каждой клетки, вырабатывающей энергию для нормального функционирования организма.
Применение: 300 мг ежедневно.
• Витамин D. Оказывает положительное влияние на мозг и на организм в целом.
Применение: 5000 МЕ ежедневно.
Все эти добавки продаются в магазинах здорового питания, аптеках и супермаркетах. Перед употреблением не забудьте проконсультироваться с врачом.
ЗАНИМАЙТЕСЬ СПОРТОМ
Исследования показывают, что люди, которые занимаются спортом или практикуют ходьбу несколько раз в неделю, улучшают работу сердечно-сосудистой системы и защищают мозг от атрофии. Кроме того, они сводят к минимуму вероятность ожирения и развития диабета — это основные факторы риска, способствующие заболеваниям мозга.
Если вы придерживаетесь сидячего образа жизни, выделите хотя бы 20 минут в день на пешие прогулки. Постепенно повышайте время и интенсивность нагрузки, увеличивая скорость. Или возьмите в руки гантели и качайте бицепсы прямо во время ходьбы. Какой бы ни была физическая активность, можно с уверенностью сказать, что упражнения не должны быть изнурительными, чтобы оказаться эффективными для мозговой деятельности.
Организм требует регулярной физической активности, чтобы выживать и нормально функционировать. Не лишайте его этой возможности.
ВЫСЫПАЙТЕСЬ
Не менее важным фактором правильной работы мозга выступает отдых и сон. Доклинические и клинические исследования показывают, что работа практически всех систем организма, включая мозг, зависит от качества и количества сна. Беспричинная усталость, перепады настроения, голод, жажда, заторможенность мышления, проблемы с памятью, тревога, агрессия или повышенное возбуждение — все это последствия неправильного ночного отдыха.
Позаботьтесь о своем сне:
— Остерегайтесь «несанкционированных» стимуляторов. Не употребляйте кофеиносодержащие вещества перед сном;
— Правильно планируйте время ужина. Не наедайтесь перед сном;
— Создайте благоприятный антураж в спальне, избегайте отвлекающих факторов (смартфоны, планшеты);
— Ложитесь спать и просыпайтесь в одно и то же время.
Здоровый сон поможет вам восстановить жизненный баланс и держать организм в тонусе.
Не стоит считать, что заболевания мозга возникают без какой-либо причины. Многие из них — от депрессии до слабоумия — тесно связаны с повседневным образом жизни. Изменив привычки сейчас, вы повысите работоспособность организма в будущем.
(голосов:4)