КОРОЛЬ ФРУКТОВ

Сок цвета крови как раз насыщает ее таким нужным железом и множеством других полезных веществ. А ярко-красные зернышки порой успешно заменят таблетки…

Гранат вполне можно сравнить с аптечным лекарством. В нем полезно абсолютно все, даже мелкие косточки внутри зернышек. Это отличное стимулирующее средство для “ленивого” кишечника и источник ценнейшего гранатового масла – слышали о таком? Оно оберегает от рака и обладает омолаживающим действием, поскольку богато жирорастворимыми витаминами F (это всем известные сегодня омега-3 и омега-6) и Е.

Ароматным чаем, настоянным на гранатовых цветках, Авиценна отпаивал больных при высокой температуре, простуде, гриппе и дизентерии, а также пациенток с чересчур обильными месячными.

Гиппократ же предпочитал цветками любоваться, а для лечения использовал кору гранатового дерева. Ее он прописывал при кишечных расстройствах, кожуру советовал прикладывать к ранам для быстрого заживления, а свежеотжатый сок назначал от боли в желудке. Правда, гранатовый сок оказывает обезболивающее действие лишь при язвенной болезни или гастрите с пониженной кислотностью. Если она повышена, этот фрукт противопоказан: ведь он очень кислый, в нем много лимонной кислоты.

У вас чувствительные зубы? Тогда будьте поосторожнее с гранатами! Кислый сок разъедает истонченную эмаль. Чтобы после такого угощения зубы не разболелись и не потемнели, воспользуйтесь до еды пастой для чувствительных зубов или просто пожуйте кусочек сыра: он покрывает эмаль подобием защитной пленки, через которую не проникает кислота и растительные пигменты. Еще из минусов: гранат относится к числу наиболее аллергенных фруктов. Апельсин, например, в этом отношении не идет с ним ни в какое сравнение.

Худейте на гранатах, они идеально подходят для разгрузочного дня! В 100 г мякоти содержится всего 62-79 ккал, а в 100 мл сока – 42-65 ккал плюс богатейший запас ценных веществ.


Вкусный антибиотик

В гранате есть почти все, что нужно для работы организма. В его соке биохимики обнаружили даже 15 аминокислот, причем 6 из них незаменимые, которые обычно в растениях не содержатся, только в мясе. А в плодах присутствуют 4 важнейших витамина: С укрепляет иммунитет, Р – сосуды, В6 – нервную систему, В12 улучшает кроветворение.

Замечали, насколько терпкий гранатовый сок? Благодарить за это нужно дубильные вещества, они обладают вяжущим и дезинфицирующим действием. В листьях и кожуре их больше, чем в мякоти, а в коре гранатового дерева так много, что ее можно использовать при инфекционных болезнях в качестве растительного антисептика или даже антибиотика широкого спектра действия для обеззараживания и лечения. Но при этом в отличие от подавляющего большинства антибиотиков сок граната и отвар его кожуры не вызывают дисбактериоза, а совсем наоборот, уменьшают неблагоприятные последствия стандартного лечения.

Краски жизни

Дубильные вещества, полученные из гранатовой кожуры, с давних пор использовали для выделки сафьяна, а натуральными пигментами антоцианами, выделенными из цветков и сока, окрашивали ткани. О том, что эти уникальные соединения обладают мощной антиоксидантной активностью и весьма полезны для здоровья, стало известно сравнительно недавно, когда в принципе заговорили о растительных антиоксидантах. Под действием антоцианов улучшаются обмен веществ и кровообращение. Они защищают внутреннюю оболочку сосудов от повреждения свободными радикалами, которые атакуют нас, стоит понервничать или попасть в экологически неблагоприятную среду. Таким образом, снижается угроза инсульта и инфаркта.

Суточная потребность человека в антоцианах – 35-50 мг. В 100 мл гранатового сока их содержится от 34 до 76,5 мг.


Натураптека


 Проблема  Решение
Нужна общая детоксикация Для очищения крови от токсинов 2-3 раза в год  по 3 недели пейте свежевыжатый гранатовый сок. На первой неделе – по полстакана 3 раза, на второй неделе – 2 раза, на третьей неделе – раз в день в промежутках между едой.
Склонность к отекам, застой желчи В качестве мочегонного и желчегонного средства принимайте по 1/3 стакана гранатового сока в день.
Плохой аппетит Пейте как аперитив 0,5-1 стакан гранатового сока или съедайте гранат за 15 минут до еды.
Кишечное расстройство 3 столовые ложки гранатовых корок залить стаканом кипятка в эмалированной посуде и греть полчаса под крышкой на медленном огне, охладить, процедить. Принимать по 1/4-1/3 стакана 3-4 раза в день.
Температура, насморк, боль в горле В стакан гранатового сока можно добавить мед по вкусу или смешать его со сладким яблочным либо морковным соком, пить небольшими порциями.
Заражение глистами В качестве глистогонного лекарства народная медицина рекомендует ежедневно принимать по 30 г смолотой в порошок сухой кожуры граната, запивая горячей водой.
Нарушение менструального цикла Чтобы заставить яичники производить гормоны эстрогены в четком соответствии с месячным графиком, в первые 7-10 дней каждого цикла (если он сбился, то в первые 7-10 дней месяца) пейте по стакану гранатового сока.
Эректильная дисфункция (импотенция) Активизировать выработку мужского гормона тестостерона, улучшив эрекцию, поможет салат по рецепту Гиппократа. Очистите гранат от кожуры, смешайте половину зерен с мелко нашинкованным и слегка ошпаренным луком. Из другой половины отожмите сок и заправьте им салат. Сочетание остроты лука и кислого вкуса граната, а также ударная доза витаминов и минералов возбуждают мужской организм.
(голосов:1)